オートスケーリング使用時のサービスの中断について

お世話になります。

Azureで、実稼働しているインスタンスのサイズを変更する際（例えば一定の時間、一時的にスペック的に高負荷状態に陥ることが明確にわかっている場合など）は、「事前に一旦サービスを中断してインスタンスサイズを変更しておき、高負荷処理が完了したらインスタンスサイズを元に戻す」という方法しかないのでは？という認識です。

インスタンスサイズの変更を行うための一時的なサービスの中断は、みなさまの現場ではどのように制御していますでしょうか。（可用性セットを活用している、一時的な中断はやむを得ない、こういう構成にしているなど）

業務をしている中でインスタンスサイズを変更する場合、みなさまの現場ではどのように管理しているのか、よろしければ教えていただけますでしょうか。

よろしくお願いいたします。